Bleach streaming disponibile da novembre 2022

La serie adatta il manga di Kubo con gli archi narrativi principali e introduce quelli esclusivi dell'anime. Nella città di Karakura, lo studente liceale Ichigo Kurosaki diventa un sostituto del Mietitore di Anime (死神, Shinigami, letteralmente "Dio della Morte"), quando Rukia Kuchiki rischia la vita per proteggerlo da un Hollow. Sebbene inizialmente riluttante ad accettare la sua responsabilità, prende il suo posto e durante questo periodo scoprono che alcuni compagni di classe sono spiritualmente consapevoli e hanno i loro poteri: Il sopravvissuto Quincy Uryū Ishida utilizza particelle spirituali, Orihime Inoue ha un gruppo di spiriti protettivi chiamati Shun Shun Rikka e Yasutora Sado ("Chad") ha una forza pari a quella degli Hollow racchiusi nel suo braccio.

Quando Rukia viene condannata a morte per le sue trasgressioni nel mondo umano e inviata alla Soul Society, Ichigo incontra Kisuke Urahara e Yoruichi Shihōin, che a sua insaputa sono due Mietitori di Anime in esilio, per permettere a lui e ai suoi amici di salvare Rukia. In seguito, viene rivelato che l'ex capitano della squadra Sōsuke Aizen ha incastrato Rukia per il crimine e sta conducendo esperimenti illegali sui Mietitori di Anime e sugli Hollow. Aizen progetta di conquistare la Soul Society utilizzando l'Hōgyoku, una potente sostanza leggendaria che trasforma gli Hollow in mezzi Mietitori di Anime. Dopo aver inscenato la sua morte e la sua ricomparsa a causa di un litigio con alcune persone, Aizen fugge nell'Hueco Mundo, il regno degli Hollow, e in seguito rapisce Orihime perché è stata determinante per la creazione dell'Oken, un potere che gli permetterà di uccidere il Soul King, il sovrano della Soul Society.

Dopo essere stati addestrati dai Vizard, da altri Mietitori di Anime esiliati e dalle vittime dell'esperimento di Aizen, Ichigo e i suoi amici viaggiano nell'Hueco Mundo. Affrontano un gruppo di Arrancars, che sono Hollow dotati di abilità da Mietitore di Anime, guidati da un gruppo d'élite noto come Espadas, composto da dieci Arrancars con una forza esemplare. Gli Espadas fungono da comandanti nell'esercito di Aizen e ognuno di loro ha le fazioni di Arrancars più deboli. Insieme ad Aizen, Gin Ichimaru e Kaname Tōsen, gli Espada come gruppo possiedono una forza paragonabile a quella dei capitani dei Mietitori di Anime. Dopo aver salvato Orihime, Aizen rivela che il suo rapimento è stato un diversivo per permettergli di conquistare la città di Karakura, la cui energia spirituale è necessaria per l'Oken. Dopo essere stato addestrato da suo padre Isshin, un altro Mietitore d'Anime esiliato, Ichigo sacrifica il suo potere per sigillare Aizen quando l'Hōgyoku rifiuta il suo padrone e i Mietitori d'Anime sconfiggono gli Espadas. Mesi dopo, Chad e i suoi membri si rivelano come Fullbringer in un gruppo chiamato Xcution. Possono rinunciare ai loro poteri per ripristinarne altri e intendono farlo per Ichigo, che utilizza il potere di Fullbringer. Tuttavia, è tutto uno stratagemma del loro leader Kugo Ginjo, un Fullbringer ed ex Sostituto Mietitore di Anime, per estrarre i suoi poteri e potenziare tutti loro. Ichigo recupera i suoi poteri di Mietitore d'Anime quando ottiene la fiducia della Soul Society. Dopo aver aiutato gli altri Mietitori di Anime a sconfiggere la squadra di Ginjo, Ichigo riprende il suo compito di Mietitore di Anime Sostituto.

Nel corso della serie vengono introdotti diversi archi narrativi esclusivi dell'anime. Il primo arco narrativo è incentrato sui Bount, un gruppo di umani spirituali che diventano immortali più a lungo rubando le anime. Il loro leader, Jin Kariya, cerca di distruggere la Soul Society per vendicarsi. Tuttavia, Ichigo e i suoi alleati li sconfiggono. Il secondo arco si concentra su Shūsuke Amagai, un capitano della Soul Reaper che sostituisce Ichimaru. Amagai cerca di vendicarsi del capitano Yamamoto per la morte del padre e utilizza l'esperimento proibito del clan. Tuttavia, Amagai si rende conto del suo errore e si uccide. Il terzo arco presenta il malvagio spirito Zanpakutō Muramasa, che trasforma se stesso e gli altri in esseri spirituali per vendicarsi della Soul Society per aver imprigionato il suo maestro Kōga Kuchiki. Dopo esserci riuscito, viene ingannato e si trasforma in una creatura mostruosa che Ichigo sconfigge, ma dopo che Muramasa rivela che l'intenzione era quella di far comunicare i Mietitori di Anime e Zanpakutō su un piano di parità. Il quarto e ultimo arco presenta un evento in cui Kagerōza Inaba crea copie modificate di tutti i Razziatori di Anime in corpi Reigai. Tenta di fondersi con Nozomi Kujō in un essere originale Ōko Yushima. Tuttavia, Nozomi si sacrifica per sconfiggere Inaba e Ichigo perde il suo potere.